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    凍肉切塊機

    發布時間:2020/4/7 文章來源:億邦機械

    一、凍肉切塊機產品特點:

    諸城凍肉切塊機

      該機是一款肉類加工設備,可用于凍肉破碎,是肉類產品生產廠家前期加工設備之一。該機機型為2000高效型,為諸城市億邦食品機械有限公司的肉類加工設備,技術成熟,每小時可以切割凍肉4-6噸,屬高效型?蔀槭称菲髽I生產肉丸,烤腸,火鍋料等提供前加原料破碎用。

    諸城凍肉切塊機

      該設備可直接切割凍肉備胎,可將-18℃的凍肉切割成小塊,便于下道工序絞肉機加工。切刀用優質合金鋼材料加工并經防腐處理。主要部件均采用優質304不銹鋼材料制造,防腐蝕性能好,表面經特殊處理,易清洗,美觀大方,耐腐蝕經久耐用,是肉類加工的理想設備。切割力大,運轉平穩、切割效率高、操作簡便、便于清洗、維修方便。標準板為豎刀三把,可根據客戶要求及塊肉塊大小調整。

     

    該設備的技術參數:

    (1)輸出功率 7.5KW

    (2)電壓 380V

    (3)電機轉速 n=1000轉/分

    (4)刀架往復次數 41次/分鐘

    (5)橫刀行程 220mm

    (6)料道寬度 460mm

    (7)生產量 4-6噸/小時

    (8)外形尺寸 1500mm ╳ 720 mm ╳ 1400 mm

    (9)工作臺面高 1100 mm

     

    操作該機時特別注意:每天工作完畢后,要檢查各緊固螺釘特別是橫刀及搖臂橫梁緊固螺釘必須保證緊固,第二天工作前要用油石背磨豎切刀,以保證切刀鋒利。


    設備優點:

    1.整機采用SUS304不銹鋼材質。
    2.每塊2.5-25kg、-4℃~-18℃的700×520×100(mm)  凍肉,可在一分鐘之內直接切成塊或片狀,是斬拌機和絞肉機前道工序。
    3.使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養成分流失,保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
    4. 設有自動保護裝置。
    5.具有原料肉操作平臺,方便省力;琅c原料肉不在一個區間,不會出現污染原料的情況。
    6.采用整體焊接結構,防震、噪音低、機器穩定、性能佳。
    7.可配標準料車,不會出現切片時向外飛濺的情況。



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