一、凍肉切塊機產品特點：
諸城凍肉切塊機
該設備可直接切割凍肉備胎，可將-18℃的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機加工。切刀用優質合金鋼材料加工并經防腐處理。主要部件均采用優質304不銹鋼材料制造，防腐蝕性能好，表面經特殊處理，易清洗，美觀大方，耐腐蝕經久耐用，是肉類加工的理想設備。切割力大，運轉平穩、切割效率高、操作簡便、便于清洗、維修方便。標準板為豎刀三把，可根據客戶要求及塊肉塊大小調整。
該設備的技術參數：
(1)輸出功率 7.5KW
(2)電壓 380V
(3)電機轉速 n=1000轉/分
(4)刀架往復次數 41次/分鐘
(5)橫刀行程 220mm
(6)料道寬度 460mm
(7)生產量 4-6噸/小時
(8)外形尺寸 1500mm ╳ 720 mm ╳ 1400 mm
(9)工作臺面高 1100 mm
操作該機時特別注意：每天工作完畢后，要檢查各緊固螺釘特別是橫刀及搖臂橫梁緊固螺釘必須保證緊固，第二天工作前要用油石背磨豎切刀，以保證切刀鋒利。
設備優點：
1.整機采用SUS304不銹鋼材質。
2.每塊2.5-25kg、-4℃～-18℃的700×520×100(mm) 凍肉，可在一分鐘之內直接切成塊或片狀，是斬拌機和絞肉機前道工序。
3.使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養成分流失，保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。
4. 設有自動保護裝置。
5.具有原料肉操作平臺，方便省力�；琅c原料肉不在一個區間，不會出現污染原料的情況。
6.采用整體焊接結構，防震、噪音低、機器穩定、性能佳。
7.可配標準料車，不會出現切片時向外飛濺的情況。
