一.設備優勢：
●本機具有電加熱、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●采用電加熱升溫，一般適用于沒有鍋爐的企業。
●采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
●各工藝參數（時間、溫度等）由電器控制面板全面控制，可確保準確無誤。
●工作完成或中途機器出現故障，具有自動報警功能。
●設有兩個溫度檢測.
二.設備簡介：
本機主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
1.爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.烘烤部分：本機器采用電加熱方式，對爐內產品直接加熱。通過調節爐體控制箱的按鈕，直接進行加熱。
3.循環風系統爐體頂部裝有電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。
4.發煙系統：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
5.電氣控制系統
煙熏箱電控部分采用可手動控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置可設多個程序。通過電器控制界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。顯示的數值包括箱內溫度（℃）、加工時間（分鐘）.
三、設備功能：
本機有煙熏、上色、蒸煮、烘烤作用，廣泛用于各種烤腸、臘肉、香腸、雞鴨類、魚類、豆腐干類的煙熏加工，具體選擇型號可根據實際每天產量選擇不同型號的煙熏爐，煙熏爐最小型號是30型，30公斤/次，具體煙熏時間以具體煙熏食品不同，一般10-60分鐘，其次有產量100kg，150kg，200kg，250kg，500kg，1000kg型煙熏爐，也可根據實際生產需要加工定做不同尺寸的煙熏爐。
煙熏爐根據產品工藝需求可加工成單獨煙熏或蒸煮，節省資金。
煙熏爐一般加工成蒸汽加熱的，適合有鍋爐廠家，小型號的也可用蒸汽發生器代替鍋爐。也可加工成電加熱的，弊端是費電。
食品煙熏上色設備-煙熏爐整機采用304不銹鋼，符合食品衛生安全要求，發煙器經過改良，發煙質量大大提高，解決產品上色慢，煙熏時間長的問題，提高產品出品率，提高生產效率。
經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
產品實例展示
烤鴨煙熏爐售后服務：
諸城億邦食品機械有限公司一直是客戶至上的原則，公司生產的所有設備我們終生給免費維修，而且設備在一年之內出現任何的質量問題，我們是包修包換的。并且我們每年對設備都是有檢修的。所以不需要擔心設備的售后問題�；蛘呦胍私飧�，可以直接給我來電17667195166
